Cookies in der Zitrone

120 Gramme Butter 240 Gramme Mehl Zwei Eigelbe 100 Gramme Zucker in Pulver Ein Beutel von Backpulver Der Zeste einer Zitrone Dieses Rezept ist sehr lecht und schnell. Dafür muss man in einer Salatschüssel die Eigelbe mit Zucker und Zeste vermischen. Man muss wirklich vermischen und dann geschmolzene Butter, Mehl und Hefe hinzufügen. Wirklich vermischen und dann, mit den Händen eine Kugel bilden. Dann, den Ofen in 180 Graden anmachen. Kleine Kugeln mit den Handen machen und sie auf einer Platte abstellen. Die Kugeln leicht abplatten. Man muss sie dann 12 Minuten backen lassen. Nach 12 Minuten muss man sie aus dem Ofen herausnehmen und sie mit den Zitronensaft mit einem Pinsel decken ungefähr 30 Minuten lassen, damit der ganze Zitronensaft aufgesogen ist. MarAm

16.6.14 20:42

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